BEZCUKIERNIA
Słodkości robione od podstaw. Bez dodatku cukru.
Nasza własna pracownia cukiernicza w Katowicach. Pieczemy na co dzień dla Bezcukru, tworzymy torty, słodkie cateringi, wesela i realizacje na specjalne okazje.
NASZ POMYSŁ
Bezcukiernia powstała z potrzeby robienia rzeczy po swojemu.
W grudniu 2021 roku otworzyliśmy własną pracownię słodkości. Chcieliśmy mieć pełną kontrolę nad tym, co trafia do naszych wypieków i móc tworzyć dokładnie takie produkty, jakie sami chcielibyśmy jeść.
Pracujemy na wysokiej jakości składnikach. Wybieramy naturalne produkty, unikamy konserwantów, polepszaczy i gotowych półproduktów. Współpracujemy między innymi z lokalnymi dostawcami, rolnikami i małymi producentami.
Wszystko robimy sami, od podstaw. Od kremów i spodów po całe torty, monoporcje i większe realizacje. Dla nas liczy się nie tylko efekt na końcu, ale również to, z czego i w jaki sposób powstał.
JAK PRACUJEMY
Bez skrótów. Bez gotowców. Z dobrych produktów.
Bez dodatku cukru
Nasze wypieki tworzymy bez dodatku cukru. Od początku to jeden z fundamentów całego konceptu Bezcukru.
Od podstaw
Nie składamy deserów z gotowych półproduktów. Tworzymy własne kremy, spody, nadzienia i wszystkie elementy wypieków.
Dobry skład
Zwracamy uwagę na jakość składników, ich pochodzenie oraz prostotę składu. Produkt ma być dobry nie tylko z wyglądu.
CO ROBIMY?
Od ciasta do kawy po całe słodkie stoły.
Bezcukiernia to nie tylko wypieki, które widzisz codziennie w witrynie kawiarni.
Realizujemy również indywidualne zamówienia na małe i duże okazje.
01
Słodkości na co dzień
Ciasta, serniki, monoporcje, wypieki i desery przygotowywane do naszej kawiarni. Oferta zmienia się wraz z sezonem i pomysłami naszej pracowni.
02
Torty
Torty urodzinowe, weselne, na chrzciny, komunie, rocznice i inne okazje. Smak i wygląd ustalamy indywidualnie do charakteru wydarzenia.
03
Słodkie cateringi
Przygotowujemy zestawy słodkości na spotkania firmowe, premiery, eventy, konferencje i prywatne przyjęcia. Skalę i rodzaj wypieków dopasowujemy do wydarzenia.
04
Wesela i słodkie stoły
Tort weselny, monoporcje, ciasta i cały słodki stół. Możemy przygotować jedną rzecz albo zaplanować całą słodką część Waszego przyjęcia.
05
Zamówienia firmowe
Słodkości dla zespołu, klientów i partnerów biznesowych. Możemy przygotować jednorazowe zamówienie lub większą realizację na konkretne wydarzenie.
06
Nietypowe pomysły
Lubimy wymagające realizacje. Jeśli masz pomysł, którego nie widzisz w naszej standardowej ofercie, opowiedz nam o nim. Zobaczymy, co możemy stworzyć.
RÓŻNE POTRZEBY
Słodkości dopasowane do Was.
W naszej pracowni tworzymy również wypieki odpowiadające różnym sposobom odżywiania. Przy zamówieniu powiedz nam, czego potrzebujesz - dobierzemy najlepsze rozwiązanie.
Bez dodatku glutenu
W ofercie mamy produkty przygotowywane bez składników zawierających gluten.
Wegańskie
Przygotowujemy również desery i wypieki całkowicie roślinne.
Low carb
Tworzymy także słodkości o obniżonej zawartości węglowodanów, w tym produkty odpowiednie dla osób wybierających dietę ketogeniczną.
MASZ SWÓJ POMYSŁ?
Opowiedz nam, co planujesz.
Wesele, urodziny, firmowy event, premiera produktu, kameralna kolacja czy duże przyjęcie. Napisz do nas z datą wydarzenia, liczbą osób i swoim pomysłem. Resztę ustalimy wspólnie.
